« Les abeilles m’aident à m’entraîner à être calme et présent » – Danial Williams explique son passe-temps unique
« Mini T » Danial Williams porte de nombreuses casquettes de combattant, de propriétaire d’entreprise, de passionné de santé – et même d’apiculteur amateur.
Le favori des fans thaïlandais-australiens – qui revient au MMA contre Lito « Thunder Kid » Adiwang lors de ONE Fight Night 19 : Haggerty vs. Lobo sur Prime Video – a combiné son amour du miel avec sa passion pour la nature pour créer sa propre abeille. colonies dans sa Perth natale.
Bien que s’occuper de ses ruches soit passé au second plan alors qu’il se prépare pour le combat aux heures de grande écoute aux États-Unis le 16 février, Williams est simplement fasciné par l’apiculture.
Il a discuté de ce passe-temps avec onefc.com avant son combat au Lumpinee Boxing Stadium à Bangkok, en Thaïlande :
« Cela a commencé par l’amour de mon miel, puis par la simple compréhension des abeilles. La colonie est assez intéressante. J’en apprends beaucoup sur eux et sur le fonctionnement de leurs systèmes.
« J’ai actuellement une ruche à la maison et j’en ai deux chez les parents de mon partenaire. En fait, mon partenaire a été la première personne à avoir une ruche, puis je me suis dit : « Je veux en avoir une aussi », parce que j’ai toujours voulu une ruche.
Avec autant d’assiettes en l’air – combinant entraînement aux sports de combat à plein temps avec son activité de santé – Williams n’a pas autant de temps qu’il le souhaiterait pour l’apiculture, mais il trouve également cela réparateur en dehors de son style de vie trépidant.
Quand vient enfin le temps de raccrocher les gants, le trentenaire se voit bien aller plus loin, mais pour l’instant, il est content de la récompense qu’il obtient :
« En ce moment, c’est thérapeutique, simplement être dans la nature et apprendre quelque chose de différent. Je pense que l’essentiel est que les abeilles m’aident à être calme et présente, loin de l’agitation des arts martiaux.
« Pouvoir avoir ma propre ruche accessible pour fabriquer notre propre miel, cela va aider notre jardin et créer cet écosystème. Ils contribuent à la floraison et à la pollinisation des arbres fruitiers.
« J’apprécie ça parce qu’il y a encore beaucoup à apprendre. En découvrant les abeilles, cela vous aide à en apprendre davantage sur d’autres parties de la nature et des écosystèmes. C’est une bonne chose à apprendre et c’est un passe-temps sympa. C’est très intéressant et c’est quelque chose à espérer après le combat, en plongeant plus profondément dans ce monde.
Danial Williams partage les hauts et les bas de l’apiculture
Comme pour toute chose, posséder et entretenir des ruches présente des avantages et des inconvénients.
Même si cela ne suffit pas à l’arrêter, Danial Williams admet que se faire piquer n’est pas quelque chose qu’il attend avec impatience – même s’il sait par expérience que l’établissement d’une connexion avec ses abeilles finira par éliminer ce problème.
Il expliqua:
« J’ai été piqué tellement de fois ! Ceux de la ferme, je ne les vois pas tout le temps. Ceux de chez moi, je pourrais aller les voir et je resterais là. Je pourrais même l’ouvrir, sans aucune couverture, et ils sont cool.
« Les abeilles à la maison me reconnaissent définitivement parce que je vais dans le jardin tous les jours. Nous arrosons nos plantes et j’essaie de produire des fruits et d’être un peu plus autonome. Ils savent que vous n’êtes pas une menace parce qu’ils voient chaque jour que vous n’allez pas à la ruche et que vous ne faites pas de problème.
« Mais en allant à la ferme, ils ne voient pas d’humains. Donc, c’est juste : « C’est une menace, pourquoi cette personne est-elle là ? La dernière fois qu’une personne est venue, elle a pris tout notre miel. Alors, ne laissons pas cela arriver ! »
Williams apprécie de nombreux aspects de ses colonies, mais son amour pour le miel a été la principale raison pour laquelle il a commencé – et c’est toujours la plus durable.
Addict auto-certifié, « Mini T » ne peut pas passer une journée sans ce doux nectar. Mais étant donné tous les bienfaits du miel d’origine locale qu’il produit lui-même, l’athlète soucieux de sa santé y voit un net positif.
Williams a ajouté :
« J’aime le miel. Je bois du miel tous les matins. Je l’ai avant l’entraînement. C’est comme si j’étais accro au sucre, mais c’est une chose plus saine. Je suis soucieuse de ma santé et le miel est une bonne chose.
« Ce matin, je l’ai mangé sur du yaourt. C’est courant. Ou j’en ai une cuillère à café dans mon café. Je le mets sur n’importe quoi. Le miel sur du pain grillé est bon, du poulet glacé au miel et frit. Ou écrasez simplement une cuillère à soupe avant l’entraînement si j’ai besoin d’énergie.
«J’ai également mis une demi-cuillère à café dans ma bouteille d’eau pour maintenir les glucides pendant l’entraînement, plutôt que de prendre toutes les poudres d’hydratation et ce genre de choses. Un peu de miel fonctionne de la même manière. C’est bon pour toi. »